11a Feria mazahua del hongo 2025
El pasado 4 y 5 de agosto, Tutto Fritti Radio estuvo presente en la Feria Mazahua del Hongo, celebrada en Donato Guerra, Estado de México. Un encuentro único donde los hongos silvestres fueron el centro de la gastronomía, la ciencia y la tradición.
La feria reunió a cocineras tradicionales, investigadores, productores locales y visitantes que disfrutaron de platillos, talleres, conferencias y presentaciones artísticas, todo enmarcado por la riqueza cultural del pueblo mazahua.
Durante nuestra cobertura, realizamos entrevistas a protagonistas de la feria, quienes compartieron su visión sobre la importancia de preservar los saberes ancestrales, cuidar los bosques y valorar la biodiversidad que nos rodea.
En el siguiente material podrás escuchar estas voces en primera persona: relatos llenos de identidad, orgullo comunitario y sabor a tierra.
Con este trabajo reafirmamos nuestro compromiso de acercar a nuestra audiencia a expresiones culturales auténticas, que conectan la música, la tradición y la vida comunitaria.
