El pasado 4 y 5 de agosto de 2025, se llevó a cabo la Feria Mazahua del Hongo, celebrada en Donato Guerra, Estado de México. Un encuentro único donde los hongos silvestres fueron el centro de la gastronomía, la ciencia y la tradición.

La feria reunió a cocineras tradicionales, investigadores, productores locales y visitantes que disfrutaron de platillos, talleres, conferencias y presentaciones artísticas, todo enmarcado por la riqueza cultural del pueblo mazahua.

Durante nuestra cobertura, realizamos entrevistas a protagonistas de la feria, quienes compartieron su visión sobre la importancia de preservar los saberes ancestrales, cuidar los bosques y valorar la biodiversidad que nos rodea.

En el siguiente material podrás escuchar estas voces en primera persona: relatos llenos de identidad, orgullo comunitario y sabor a tierra.

Con este trabajo reafirmamos nuestro compromiso de acercar a nuestra audiencia a expresiones culturales auténticas, que conectan la música, la tradición y la vida comunitaria.